総支配人 野口育男のこだわりコラム

【特報】仙台国際ホテルに〝東京スカイツリー〟現る

【総支配人より特報】仙台国際ホテルに〝東京スカイツリー®〟現る

 

仙台国際ホテルの経営母体は東武鉄道。その東武鉄道が手掛ける「東京スカイツリー®」、とうとう600メートルを超え、世界一の電波塔となった。この話題騒然の世紀の大プロジェクトが、キッチンアートシェフ中川浩司の手に掛かり、何と4メートルの大氷彫刻となって仙台国際ホテルに現る!
去る2月20日に開催された渾身一投イベント「<第4回 サイ・イエングアン リサイタル&ディシプルディナー」 の大晩餐会に合わせ、3日間徹夜、20時間以上を費やし彫り上げた。安全性を考慮し、多少デフォルメはされてはいるものの、実物の約150分の1の大作である。
フレンチレストラン「セラン」シェフ中川浩司は2000年札幌雪祭り氷彫刻部門優勝。北海道以外からの初の栄誉を獲得する。
本年2月に授かった「みやぎ食材伝道士」3つ星シェフでもある中川作の氷彫刻、スペシャルメニューも豊富だぞ。
仙台国際ホテルの職人軍団、恐るべし

 

スカイツリー2

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