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「みやぎの秋を味わおう!サワールージュスイーツキャンペーン」に参加しています

 

仙台国際ホテルでは「みやぎの秋を味わおう!サワールージュスイーツキャンペーン」に参加しています。

期間中、コーヒーハウスにてパフェ、デリカショップではパティシエ手作りパイ(テイクアウト)をご用意しております。

 

1階 コーヒーハウス「サワールージュのパフェ」

単品 ¥1,112/コーヒーまたは紅茶付き ¥1,491 (ともにサービス料込・税別)

 

~10月4日(木)KHB東日本放送「夕方LIVE!キニナル」で紹介されました~

酸味が特徴の県育成りんご「サワールージュ」の果肉をシナモンでソテーし、パンナコッタやグラノーラ、ラスベリーソースと合わせました。名取市にある人気店「ナチュリノ」のミルクジェラートと一緒に果実本来の味もお楽しみいただけます。ご提供時間14:00~18:00

 

1階 デリカショップ「ショーソン・オ・ポム」

おひとつ ¥400(税別)

パイ生地でリンゴを包み、表面に模様をつけて焼きあげたフランス伝統菓子をサワールージュで。フィユタージュ・アンヴェルセという通常とは逆製法のサクサクパイで、ソテーしたサワールージュとコンフィチュールを包みました。甘さ控えめで軽い口当たりです。販売時間11:00~20:00

 

■みやぎオリジナルクッキングアップル「サワールージュ」とは?
県育成りんご新品種。 真っ赤な色と強い酸味が特徴で、菓子業界などから注目を浴びています。 アップルパイやシブーストなどのスイーツ、料理のつけ合わせ、ソース、ジュースなど加工に適します。(生産地は、栗原市・色麻町・気仙沼市など県内全域)

 

■期間限定  2018年10月1日(月)~31日(水)

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