こんにちは！
いつも仙台国際ホテルをご愛顧頂き本当にありがとうございます。
来たる2025年、新しい年を「仙台国際ホテルオリジナル塩分2.5％自家製キャビア」で祝うのはいかがでしょうか？
本日は、仙台国際ホテルでお楽しみいただけるキャビアのお料理をご紹介します。

【レストラン ロジェドールで愛でる・愉しむ”自家製オリジナルキャビアコース”】

仙台国際ホテル5階に店を構える「レストラン ロジェドール」でご提供しているフルコース。仙台国際ホテルが行う晩餐会をお手元で愉しんでいただけるような、贅を尽くしたお料理をご堪能あれ。

「自家製オリジナルキャビアコース」は季節に合わせて一番おいしいお料理をご提供します。
メニューの一例はこちら！
　・気仙沼特産フカヒレと仙台名物牛タンのデュエット
　・”お遊びオリジナルキャビア”-キャビアの軍艦巻きをお客様ご自身で作り愉しむ特別な一皿-
・鴨のフォアグラのパヴェ　セミドライ無花果と赤ポルト酒をアクセントに
　・三陸産旬魚と活オマール海老のクッサン仕立て紅白模様
　・宮城登米産黒毛和牛フィレ肉のシャルルマーニュ風トリュフ添え
　　熱々ジャガイモのグラタンと宮城の恵み野菜ローストとともに
　・シェフパティシエのスペシャリテ-林檎の宝石箱-
　・仙台国際ホテルオリジナルブレンドティー「杜の馨」またはコーヒー
　・可愛い小菓子
　・ホテルメイドパンと蔵王山麓バター

キャビアはもちろん、気仙沼のフカヒレ、三陸産の魚介、登米市の黒毛和牛、蔵王山麓バターなど
　多彩な宮城東北の食材とホテル伝統の技が織りなす至福のコース。

料金：26,620円（お一人様・税込、サービス料込）

【コースの中でも2品目”キャビアの軍艦巻きを作って愉しむ”お遊びオリジナルキャビア”は注目！】

自家製オリジナルキャビア、魚介のマリネ、しゃり玉、三陸の焼きのり、
山葵、蔵仕込み醤油、オリーブオイル、自家製バジルオイル
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ご自身でキャビアの軍艦巻きを作ります！
キャビアをたっぷり乗せて・・！
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蔵仕込み醤油や山葵などお好みの味付けで召し上がれ！

こちらの「お遊びキャビア」は単品でもご注文いただけますので、お好みのコース料理に追加してお楽しみいただけます。お祝いの席の最初にお召し上がりいただくのもおすすめ！

このコース料理はレストランロジェドールで絶賛提供中です。
大切な方の記念日、卒業や入学、就職のお祝いにぴったりです。
ぜひお愉しみくださいませ。

レストラン ロジェドール
営業時間：ランチ 11:30～15:30（14 :30ラストオーダー）
　　　　　ディナー17:00～21:30（19:30ラストオーダー）
定休日：月曜日、木曜日（祝日含）
※2025年1月12日(日)のランチタイムはイベント開催につき、ご予約のお客様のみのご案内とさせていただきます。
お問い合わせ：022-268-1101